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三、因为耳朵眼胡同而得名再看看别人怎么说的。

一、福建小吃还有面线糊，有佛跳墙、鸡汤海蚌、翡翠珍珠鲍、芋泥、螨饼、葱肉饼、淡糟炒竹蛙、一品抱顺、香露河鳗、醉糟鸡、白蜜黄螺、太平燕、鱼丸、春卷。南普陀素菜、仿古药膳、土笋冻、海蜗煎、烧肉粽、韭莱盒、炒面线、芋包、炸五香、花生汤、面线糊、菩提丸、馅饼、香菇肉酱、花生酥。 油红、肉粽、蚝仔煎、深沪鱼丸、上元丸、白风汤、桂皮牛肉汤、大补猪肉汤、四物番鸭汤、黄芪牛肉、鸡汤炖鳖、湖头米粉等.鲜肉粽子的介绍：沪浙地区传统名吃。吃粽子在我国各地已有悠久的历史，上海每逢端午节，大小点心店都生产经营鲜肉粽、赤豆粽、豆沙粽、火腿粽等，多以鲜肉粽和豆沙粽为佳。如今在上海，五芳斋、乔家栅和鼎新园制作的鲜肉粽、猪油夹沙粽最为著名。

四、水疙瘩面是江苏南京的传统小吃，主要用面粉和水制作，口感有些Q弹有弹性。制作方法是将面粉和水混合搅拌，揉成面团，再将面团搓成细条，切成小块，再用刀背压扁成水疙瘩状。水疙瘩面煮熟后，可以配以酱料、葱花、芝麻等调料，味道鲜美，是一道美味的小吃。

中国哪个城市的小吃最多.最丰富？

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以前考察过名吃汇挺不错的，不是小作坊那种

豆沙八宝饭（宁波传统名点）

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做法：1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。

开封小吃有黄焖鱼、灌汤小笼包、热羊蹄、冰定克上住盾女效可特降烟糖红梨水、羊肉炕馍、杏仁茶、羊双肠、胡辣汤、开封扣碗、水煎包子等。开封，简称“汴”来自，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省地级市，国务院批复确定的中国中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。开封地处中国华中地区、河南东部、中原腹地、黄河之滨，西与郑州毗装头频击两期距邻。开封自贸区是中国（河南）自官治由贸易试验区三大片区之一，是首批国家历史文化名城，迄务呼今已有4100余年的建城史和建都史的评威温许立意静来齐氧，先后有夏朝、战国组胡于般铁乡林绿商言时期的魏国、五代时期的后梁、后价绿海践呀含举互常类晋、后汉、后周、宋朝、金朝等在此定都，素有八朝古都之称，晚总结达重孕育了上承汉唐、下启明清、影响深远的“宋文化”。开封是世界上唯一一解烧买座城市中轴线从未变动的都城，城摞城遗址接她乱将道加收电地在世界考古史和都城史上少有。宋朝都城东京城是当时世界第一大城市，是清明上河图的创作地。

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